3. märts 2009

Mehhiko pajaroog.

  1. Võta raha.
  2. Pane riidesse.
  3. Mine poodi.
  4. Osta sellised asjad nagu: Poole kilo jagu hakkliha, kaks 400-grammist purki punaseid ube, pakike nimega "Mexican Pata". Ketšupit, suhkrut ja maitseaineid läheb ka vaja.
  5. Vii asjad kilekotiga koju.
  6. Võta riided seljast ära.
  7. Pane pannile õli ja aseta pann tulele.
  8. Kui pann on kuum, pane sellele hakkliha.
  9. Kui liha valmis, siis pane see koos 0,8 liitri veega potti ja lase keema.
  10. Lisa "Mexican Pata" sisu... Sega pidevalt.
  11. Lisa maitseaineid. Pipraid tähendab.
  12. Iga natukese aja tagant sega.
  13. Kui segu on juba selline natuke paksemaks läinud (u. 30 minutit), siis lisa oad. Ja ketšup.
  14. Sega ära.
  15. Lisa suhkrut, niipalju kui kulub. Ma panen ikka poole klaasi jagu vähemalt.
  16. Lisa veel pipraid ja maitseaineid.
  17. Maitse, kui see pole magus-vürtsikas hõrgutis, siis korda punkte 15 ja 16.
  18. Kui oled juba tunni soojendanud seda pada, peaks olema üks korralik paks möks.
  19. Nii, kustuta tuli panni all ära.
  20. Pane potile kaas peale, las haudub 10 minutit.
  21. Eemalda potilt kaas, tõsta toit taldrikule või kaussi.
  22. Kõrvale on hea piim.
  23. Söö!
Kilohind peaks umbes 35 eeku tulema ja tegu on parima roaga, mida ma kunagi saanud olen.

P.S. Punkti 6 võib vahele jätta, seda toitu saab ka riietunult teha!
***

3 kommentaari:

merlen ütles ...

Punkt 1. Otsid kellegi, kes oskab seda teha.
Punkt 2. Lased end külla kutsuda.

Siltz ütles ...

Ka võimalus :)

Lillu ütles ...

jah, Siltz, nüüd on sul taaskord suurepärane võimalus mind endale külla kutsuda ja mulle seda head rooga maitsta anda. ;) nädalavahetus sobib mulle ideaalselt, kellaaja võid ise valida :D